Les fromages

Maxi Cabécou du Périgord (chèvre) - 180 g env.

Fromagerie Le Valadou, Dordogne.

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Maxi Cabécou du Périgord (chèvre) - 180 g env.

Maxi Cabécou du Périgord (chèvre) - 180 g env.

Fromagerie Le Valadou, Dordogne.

5,35 €TTC

Avec cette préparation particulière, le cabécou du Périgord se prête à de multiples utilisations : tel quel sur un plateau ou passé au four, sur un toast grillé ou une tranche de pommes. Dans tous les cas, froid ou chaud, il adore la salade verte et les salades composées avec lesquelles il réalise une union harmonieuse et savoureuse.

Origine : France

Fromage de chèvre fermier au lait cru - Fabrication artisanale

Ingrédients : lait de chèvre de la ferme, ferment, sel, présure

Allergène : lait

valeurs nutritionnelles pour 100 g
énergie 1411 kJ 341 kcal
matières grasses   30,7 g
dont acides gras saturés   19,8 g
glucides   0,5 g
dont sucre   0,1 g
protéines   16,7 g
sel    1,24 g

Pré-affinage de 10 jours à couverture d'oïdium

22% de matières grasses sur produit fini

DLC de 21 jours - Conservation entre 4 et 6°C

conditionné sous atmosphère protégé

29,72 €

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